淘宝大赢家今日答案：古人吃的冰淇淋叫酥山

题目：古人吃的冰淇淋叫什么？

答案：酥山

其实早在1000多年前的唐代就已经有了冰淇淋，那时候叫酥山，听起来很洋气，感觉叫苏珊一样，在章怀太子墓的壁画上，侍女手里面盘上的物品就是酥山，，奶油的下面铺上冰，上面再插上漂亮的花，然后再放在冰室中，需要的时候拿出来食用，就像现在从冰箱里面拿冰淇淋一样。

关于古代的冰淇淋，还有一种说法牛奶一到夏天牛奶分分就变质了，古人非常非常心疼，想要牛奶不变质，突然想到把牛奶加入冰里不就可以延长保存时间了吗，后面又有人在里面加了水果鲜花。

酥山的酥，其实就是现在奶油、黄油一类的乳制品，古人把酥融化后放在冰面上冷冻起来，然后在上面放上新鲜的瓜果，还有鲜花，把它做成了香气四溢的酥山，这就是唐朝的冰淇淋了，在壁画野宴图和仕女图中都曾出现了酥山的身影。那么如果您穿越到唐朝，一定要尝一尝酥山的味道啊。